சமையல்

  • All News
  • சுவையும் குளிர்ச்சியும் நிறைந்த ஃபலூடா... இனி வீட்டிலேயே எப்படி செய்யலாம்?...
சுவையும் குளிர்ச்சியும் நிறைந்த ஃபலூடா... இனி வீட்டிலேயே எப்படி செய்யலாம்?...
Oct 21
சுவையும் குளிர்ச்சியும் நிறைந்த ஃபலூடா... இனி வீட்டிலேயே எப்படி செய்யலாம்?...

ஐஸ்க்ரிம், கூல்டிரிங்ஸ் போன்று ஃபலூடாவும் கோடைகாலத்தில் விரும்பி சாப்பிடக் கூடிய பானமாகும். பால், ஐஸ்கீரிம், ரோஸ் சிரப், சேமியா, சப்ஜா விதைகள், உலர் திராட்சை, பாதாம், முந்திரி கொண்டு இந்த ஃபலூடாவை தயாரிப்பதால் இதன் சுவை மிக அற்புதமாக இருக்கும். கோடைக்காலத்தில் அதிகம் விற்பார்கள். இதனை வீட்டில் எவ்வாறு தயாரிக்கலாம் என்று பார்க்கலாம்

 

முக்கிய பொருட்கள்

3 தேக்கரண்டி சியா விதை

பிரதான உணவு

3 தேக்கரண்டி வேகவைத்தஃ வேகவைப்பது அரிசி நூடுல்ஸ்

தேவையான அளவு முந்திரி

தேவையான அளவு பால்

தேவையான அளவு ரோஸ் சிரப்

தேவையான அளவு ஐஸ்கிரீம்



ஒரு டம்பளரில் சுவைக்கு (இனிப்புக்கு) தகுந்தவாறு ரோஸ் சிரப் ஊற்றிக் கொள்ள வேண்டும்.



அதில் ஊறவைத்த சப்ஜா விதைகள், வேகவைத்த சேமியா, டோன்ட் மில்க் சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும்.



அதற்கு மேல் ஐஸ்கீரிம் ஒரு ஸ்கூப், சில சப்ஜா விதைகள், உலர்ந்த திராட்சை, நறுக்கிய முந்திரி மற்றும் பாதாம்களை அடுக்கடுக்காகச் சேர்க்க வேண்டும்.



அவ்வளவு தான் குளுகுளு ஃபலூடா தயார். இது குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை மிக விரும்பி சாப்பிடக் கூடிய கோடைகாலத்து குளிர்பானம் ஆகும். சிலர் அகர் அகர் கடல்பாசி போன்றவற்றையும் சேர்ப்பார்கள். அது அவரவர் விருப்பத்துக்கும் சுவைக்கும் ஏற்றவாறு சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.






வரவிருக்கும் நிகழ்வுகள்
Oct13

தேவையான பொருட்கள்:

வாழைப்பூ - 1
கடலைப் பருப்பு - 1 ட

Oct24

கசகசா பாயசம் என்பது கசகசா மற்றும் தேங்காய் சேர்த்துச்

Mar08

நாம் என்னதான் ஹோட்டலில் சென்று மொறு மொறுவென்று கொடுக்

Feb15

சின்ன வெங்காயத்தை பச்சையாக சாப்பிட்டு வந்தால் உடலில்

Feb24

ரவை என்றாலே பயந்து ஓடுபவர்களுக்கான சூப்பரான டேஸ்டியா

Feb13

சமையலில் சிறு சிறு குறிப்புகளை நாம் தெரிந்து வைத்திரு

May17

பல விதமான தயிர்சாதத்தை சாப்பிட்டு இருப்பீர்கள். ஆனால்

Feb11

பிரஷர் குக்கர் குறுகிய காலத்தில் உணவை சமைக்க உதவுகிறத

Mar09

இட்லி, தோசைக்கு ஏற்ற மிகவும்  அட்டகாசமான கத்திரிக்

Jan27

 மீன் வகைகளிலேயே இறால் மீன் என்றால் பலருக்கும் அதீத

Feb06

கொரோனா வைரஸிலிருந்து பாதுகாப்பதில் வைட்டமின் டி குறை

Mar06

வடை என்றால் பிடிக்காதவர்கள் யாருமே இருக்க முடியாது.

Jan27

நாட்டில் உணவு பொருட்களின் விலைகள் அதிகரித்துள்ள நிலை

Mar08

முட்டை உணவில் பல விதமான நன்மைகள் அடங்கியுள்ளது. முட்ட

Feb07

வேலைக்கு சென்று வீட்டிற்கு திரும்பி வரும் பெண்கள் அவச

Share News

Sri Lanka

  • Active Cases

    4796

     
  • Total Confirmed

    15024

     
  • Cured/Discharged

    10183

     
  • Total DEATHS

    45

     
*change over the previous day
Data Source: Yarlsri.com
Updated: Dec 09 (15:05 pm )
Testing centres

World

  • Active Cases

    4796

     
  • Total Confirmed

    15024

  • Cured/Discharged

    10183

     
  • Total DEATHS

    45

*change over the previous day
Data Source: Yarlsri.com
Updated: Dec 09 (15:05 pm )
Testing centres